Всі чули про таку кашу як пшоняна, а чи Ви знаєте що вона дуже корисна?

Приміром, вона здатна виводити з організму іони важких металів. Ця її властивість робить пшоняну кашу однієї з найнеобхідніших в раціоні сучасної людини. Особливо важливо вживати цю кашу людям, що мешкають в несприятливих з екологічного погляду регіонах, а так само у великих містах. Користуючись цією перевагою, пшоняну кашу варто щодня варити тим, кому необхідно позбавитися від антибіотиків, або інших хімічних препаратів. На таку смачну терапію організм хворого відповість швидким одужанням і підйомом сил.

Користь пшоняної каші вже давно вивчені. Дослідники виявили у складі цієї крупи багату палітру вітамінів і мікроелементів, які потрібно людині для щоденної розумової і фізичної роботи. Окрім того, пшоняна каша здатна надати посильну допомогу в лікуванні деяких захворювань. Приміром, “сердечникам” ця крупа подарує необхідну кількість калію, такого важливого елементу для будови кровоносних судин і клітин сердечного м’яза. Здоровий вид волоссю і нігтям пшоняна каша поверне за допомогою кремнію і фтору, що входять до її складу. А нервову систему зміцнить вітамін В1, завдяки якому підвищується опірність організму стресам і депресіям.

Обережно, можлива шкода

Звичайно ж, корисні властивості пшоняної каші – це дуже добре, але є в неї і протипоказання:

1. дефіцит йоду – при тривалому вживанні каші його засвоюваність знижується;

2. знижена кислотність шлунка;

3. захворювання підшлункової залози.