Травень – сезон білокачанної капусти
Травень – сезон білокачанної капусти, цей овоч багатий на вітаміни і антиоксиданти, особливо багато їх міститься саме в молодої капусти.
Користь молодої капусти
Молода капуста вміщує в собі практично всі групи вітамінів і корисних мікроелементів. Переоцінити її користь на організм людини просто неможливо!
Капуста захищає наш організм від появи виразок, розвитку онкології, зайвої ваги, втрати зору. Молоду капусту також використовують в косметології, особливо, в приготуванні масок для обличчя в домашніх умовах. Вона добре зволожує і освітлює шкіру, робить її більш пружною і гладенькою. Варто лише подрібнити капусту і нанести суміш на обличчя – ефект здивує вас з першого разу.
Найцікавіше відміну капусти від інших овочів – це концентрація вітаміну С і можливість зберігати його більше півроку. У капусті вітаміну С навіть більше, ніж в цитрусових!
